莲藕洗净切片，炒菜的厚度就可以，尽量均匀。焯水后沥干。撒一点点盐和一小勺油翻拌均匀。将藕片平铺在空气炸锅的炸篮里。空气炸锅调到160度，烤10分钟左右。拉出翻面，调120度再烤15分钟就完成啦。
空气炸锅食谱香脆莲藕片的做法
材料：莲藕1节、盐、食用油适量
做法步骤
1、莲藕洗净切片，炒菜的厚度就可以，尽量均匀。
2、焯水后沥干。
3、撒一点点盐和一小勺油翻拌均匀。将藕片平铺在空气炸锅的炸篮里。
4、空气炸锅调到160度，烤10分钟左右。
5、拉出翻面，调120度再烤15分钟。
加热的时间和长短与藕片的多少和厚度有关，所以要灵活调整。中间拉出来看看，翻一翻。
6、出锅啦！如果刀工很好切得够薄，刚出锅时就会很脆了。不过还是建议等到放凉后再品尝，口感会更脆。
烤完的藕片会变得干干的，一掰就断。如果还发软，就说明烤的时候不够，可以适当多烤几分钟。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。