坐月子补越多越好?勿过早药膳食补,少量多餐忌生冷

「分娩」对女人来说,是一生中的大事,不但需要耗费许多的体力,更是对身心的一大考验。中医师指出,不论自然产或剖腹产,产后调理与充足休息,是做好月子的必要条件,除了注意保暖,避免过度劳累外,药膳食疗也是不错选择。

中医师吴明珠指出,国人常有坐月子要进补的迷思。中医认为,妇女产后初期,不要立刻喝药膳进补,因此时身体虚弱,药膳进补会适得其反,且常会因身体发炎而导致症状恶化,若是有易便秘的燥热体质则更要小心。

坐月子食补分时间不宜过早进补

另外坐月子「食补」也要注意。依中医理论,西瓜、水梨、奇异果等寒性食物易使血液循环不顺畅,坐月子期间食用,可能会使妈妈畏寒感冒等;而凤梨、竹笋属于发物,易诱发过敏、高血压等,不建议经常食用。

事实上,产后第1周因身体肠胃功能未恢复,不宜过早进补,饮食应以清淡为主;第2周才逐渐摄取肉类与可刺激乳汁分泌的食物;第3至4周则可针对个人体质适量食补。例如经常腰酸背痛者,可喝竹笙排骨汤,想瘦身的可喝赤小豆鲢鱼汤。

「分娩」对女人来说,是一生中的大事,不但需要耗费许多的体力,更是对身心的一大考验。

中医师吴明珠强调,坐月子自古就有,主要是辅助产后妇女调理虚弱体质,其中包括药补、食补及生活起居的调适。从中医的观点来看,女性产后的体质属「多虚多瘀」,药补的特点即是「袪瘀补虚」,其中又以生化汤为药补代表方。

生化汤/药补调体质

  • 功效:活血止痛、促进子宫恶露排出、增强子宫收缩能力。
  • 材料:当归、桃仁、益母草、泽兰、荆芥各3钱、川芎、炮姜各1钱、香附、延胡索各2钱、炙甘草1钱半。
  • 做法:将所有药材加500c.c.水浸泡约30分钟,以大火煮滚,转小火焖煮约45分钟,取第1次药液。再次加水盖过药材,以大火煮沸,转小火焖煮约1小时,取第2次药液。将第1次与第2次药液混和,再分成早中晚3次吃,饭后30分钟内喝完。

要注意的是,许多人烹煮坐月子的药膳时,常会加入太多酒精,甚至是纯酒料理,事实上酒精只是药引,最多加2汤匙的分量即可。另外,剖腹产的产妇生完2周内,要切忌食物加入酒精,以免影响伤口恢复。

坐月子期间忌生冷掌握少量多餐

同时,坐月子期间应避免摄食生冷食物。中医主张,产后饮食宜温,过于生冷的食物,不宜多吃。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的消散。

另外,坐月子「补」的关键不在「多吃」,而是「均衡」,且应「少量多餐,补充优质蛋白质」,平日可选平性、热性的水果,如苹果、芭乐等,并放在中午时间吃。白菜、芹菜、萝卜、莲藕、瓜果类等属寒凉性的蔬菜,体质较虚者最好少吃。

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