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荸荠的最佳吃法和做法
荸荠，又称马蹄，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。 荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。而且经常被用来做饮料，和雪梨、冰糖搭配便是一道润燥清肺的好饮品。 荸荠一般在冬季大批量上市，下面就来为大家推荐一些荸荠简单又好吃的食用…- 0
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