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怎么样煎鱼不粘锅的方法
很多人都喜欢吃红烧鱼或者鲫鱼汤，在做红烧鱼和鲫鱼汤之前都需要煎鱼。不过方法不对，煎出来的鱼就容易破损或者是粘锅。这样做出来不仅不好看，而且不好吃。其实我们在煎鱼之前做好这一步，以及煎鱼的时候注意一点就不会粘锅和破损，一起来了解一下吧。 怎么样煎鱼不粘锅的方法 1、首先把清洗干净的鱼用纸巾擦干水分，再在身上划上口子抹上盐，这样可以预防粘锅，而且更加入味。 2、把洗干净的锅预热，烧干之后放入少量的油。…- 0
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