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怎样煎鱼不粘锅的方法
煎鱼,表皮金黄香脆,鱼肉洁白细嫩,特别好下饭! 煎鱼做起来并不需要花费很多时间,而且不算复杂,是家庭厨房的常见菜肴。 煎鱼容易,但是要煎出一条“完美”的鱼,就不是这么容易了,理想中的煎鱼,是这样的—— 但现实中,它有时是这样的—— (表皮破烂!!) 或者这样的—— (粘锅!!) 鱼是好鱼,亏在不懂技巧,…- 0
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空气炸锅食谱酥脆炸小河鱼
空气炸锅做小鱼小虾最方便了,不用熏油烟、不怕会煎碎,同时做别的事情也不用担心会烧焦。而且做出来的效果一点不差,最适合又馋又懒的同学了。 空气炸锅食谱酥脆炸小河鱼 食材:小河鱼300g、盐、料酒、五香粉、面粉、玉米油 做法步骤 1、买回来的小鱼洗净,去内脏(买处理好的小鱼更方便)。 2、重新用清水冲洗干净,把水沥干。 3、小鱼放碗中,加入盐、姜末、五香粉、料酒抓匀,腌制10分钟。 4、去除腌制出来的…- 23
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