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剁椒鱼头是哪个地方的菜以及来历
剁椒鱼头是哪个地方的菜？是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。 1、剁椒鱼头的来历 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，是湘潭的一道名菜。 据说可以追溯到雍…- 0
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口味虾是什么地方的菜 口味虾的做法
口味虾是什么地方的菜？口味虾的做法。口味虾是夏天的标准，一到夏天夜市上就能闻到香喷喷的口味虾，那么美味的口味虾到底是属于哪个菜系呢？下面我们一起来了解一下口味虾是哪个地方的菜吧。 1、口味虾是什么地方的菜 口味虾，又称麻辣小龙虾，属于湘菜的范畴，是湖南的特色小吃，以小龙虾制成，色泽洪亮，口感香辣鲜浓，已经成为人们夏夜消暑啤酒摊上的经典小吃。 口味虾主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本…- 0
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