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包子

  • 蒸包子要多长时间

    蒸包子要多长时间

    大约15-20分钟。蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖2-3分钟，这样包子会更加松软可口。 蒸包子的技巧 1、发酵粉中加白糖 融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行)，是因为白糖是发酵粉最喜欢的&ldq…
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  • 包子蒸多久才熟

    包子蒸多久才熟

    包子是我们日常生活一道美味主食，那么如何才能做出美味可口的包子呢？很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么包子蒸多久才合适呢？ 1、包子蒸多久才熟 包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很…
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