不想感冒病毒纠缠?DIY神奇洋葱水,帮宝宝提升抵抗力

感冒时来杯洋葱水或洋葱鸡汤,因为洋葱含有「大蒜素」,有很强的杀菌能力,能够改善感冒症状、增强抵抗力。因为宝宝年纪小通常无法一次吃大量洋葱,所以制作洋葱水让宝宝饮用,比较能够快速摄取。

适合年龄:满四、五个月宝宝。

份量:约60ml。

材料:洋葱1颗

电锅外锅: 2杯水。

 

做法:

1.洋葱去皮后切细碎小块,直接放入蒸碗里,盖上铝箔纸或盖子,放入电锅中,外锅2 杯水,按下开关蒸熟,电锅开关跳起后焖10 分钟。

2.把蒸好的洋葱过滤,取出的水分就是洋葱水。

3.密封后,冷藏保存5 天,冷冻保存1 到2 周。

美味秘诀!

●1颗洋葱可制作约60ml 洋葱水,各阶段的宝宝都可饮用。

●挑选时要选择外表完整、有实质重量、无腐烂、无异味,才是健康洋葱。

●剩下的洋葱块还是有很多营养所以不要浪费,可以做副食品、加入家常料理或汤品中都很合适。

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