宝宝过胖或太瘦怎么办?营养师这样做均衡摄取6大类食物

宝宝1岁后,随着对奶水需求量的减少,每次的餐盘内容,建议可尽量包含全榖杂粮类、蔬菜、豆鱼蛋肉类及水果,其中全谷杂粮类的分量与蔬菜相当,水果一天1~2份,豆鱼肉蛋类则可少于全谷根茎类的分量。

一岁后.均衡摄取六大类

多元的食物种类,有助增加孩子对各种食物的熟悉度,也能确保多样营养素的摄取较周全,若孩子对某些特定蔬菜接受度不高,除了改变烹调方式做为尝试,也不用强迫孩子马上接受,以蔬果来说,种类多、相互取代性高,只要家长确保食物供应多样化,就不怕孩子因为不吃某样食物而缺乏特定营养来源。

杨亦而营养师提醒,深绿色蔬菜介入宝宝副食品的时间点要尽量提早,以便提高孩子日后对绿色蔬菜的接受度,且绿色蔬菜含有关键营养素如:叶酸,建议每天的蔬菜中需包含至少1/3的深绿色蔬菜。同时,也建议家长可在宝宝的饮食中,适量加点好的油脂,增加宝宝的热量摄取来源。

瘦宝宝.换掉单调的粥

当宝宝的生长曲线表现不理想时,宝宝的成长状况常让家长感到担忧,尤其当数值落于3%以下时,可能会经由儿科医师的转介来到营养师门诊。

杨亦而营养师提醒,通常孩子的瘦小可能是来自于副食品介入不佳或是孩子吃得不够,针对生长曲线低于3%的宝宝,建议爸妈可咨询营养门诊,评估小孩的摄食情况,并加以调整宝宝饮食,或是替换掉单调的粥,改成可以增加咀嚼的白饭或面条,必要时,大人餐桌上有调味的食物,只要不是过于重咸或油炸食物,都可以让宝宝尝试。

有些家长会担心调味过的食物,是否让宝宝身体无法负担,事实上,因为宝宝进食的分量有限,在不过度调味的情况之下,并不会造成宝宝身体的负担,因此,只要是健康烹调与适量调味的菜肴,家长都可以让宝宝多方尝试。此外,若宝宝对食物泥的兴趣缺缺,家长也可以透过改变食物质地的方式,如:将食物切成小块或直接整块让孩子啃咬,尝试增加孩子对食物的兴趣。

胖宝宝.从减少点心开始

依据「国人膳食营养素参考摄取建议量」,男宝宝1~3岁的体重范围为9~13公斤,女宝宝1~3岁时的体重数建议维持在8~13公斤。因为幼儿不宜减重,若家长发现宝宝的体重数超过标准值,需从减少点心、零食、饮料、高油脂、高糖分食物与增加蔬菜摄取量着手,例如:在适当包含全谷杂粮类、蔬菜与豆鱼肉蛋类的餐盘中,增加蔬菜的分量,或是用餐时,若宝宝在正常的饮食分量外还想多吃,则增加蔬菜的食用量。

另外,家长在烹饪方式上,也宜以少油、少盐的料理方式为主,尽可能让孩子的体重不再增加,避免肥胖可能为日后健康带来的风险。

对1~3岁的宝宝来说,无论高矮胖瘦,除了在正餐上避免高油脂与重咸,甜食也须严格杜绝,精制糖分的摄取,建议每日不超过10公克。甜食不但会影响宝宝对正餐的食欲,还会增加宝宝身体的负担,建议家长不要以零食做为孩子正向行为的奖赏。

幼儿饮食习惯多承袭父母

杨亦而营养师强调,幼儿的饮食习惯和偏好与家长有很大的关系,在担忧宝宝营养的同时,家长的饮食习惯也建议尽可能调整,避免高油、高盐、高糖、速食与加工类食品,并透过确实的父母身教,让宝宝熟悉健康的饮食习惯,从而喜欢健康烹调的菜肴。

「点点赞赏,手留余香」

    还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论