孕妈咪吃这些,宝宝恐变过敏儿?3类禁忌食物,千万别踩雷!

「听说孕妇吃冰,小孩将来气管会不好?」「因为怀孕的关系,以前最喜欢的海鲜现在都不敢吃了!」「如果孕期吃了鸡蛋、牛奶或花生这些食物,以后宝宝会有过敏体质?」在演讲场合或粉丝团上,经常有诸如此类「怀孕不能吃什么」的疑问,特别是现在过敏儿发生比例越来越高,孕妈咪们对自己的饮食总是战战兢兢,深怕一不小心就让宝宝过敏机率大增。

宝宝会过敏吗?爸妈基因有影响

事实上,宝宝会不会成为过敏儿,和基因、遗传的因素最为相关,有研究指出:父母若有一方是过敏体质,宝宝出现过敏症状的机会约为三分之一;若双方都是过敏体质,遗传给小宝贝的机率则增加至80%。至于「孕妇吃海鲜或特定食物会不会造成孩子过敏」、「常吃冰凉食物是否会影响宝宝呼吸道健康」,目前还未有研究足以证实。

不过,本身有过敏家族史或过去曾因食用某些食物引发过敏症状,以及母体本身上呼吸道和气管较敏感的妈咪,就别再接触这些食品啰!这是考量到妈妈一旦过敏、咳嗽会感到不舒服,而不是为了预防生出过敏宝宝。一味避开大家口中容易导致过敏的食物,对于生下不过敏宝宝效用不大,反过来还可能造成妈咪营养不够均衡,毕竟会诱发过敏的食物也是因人而异,不必过于操心。

若准妈妈们并不属于过敏体质,过去也没有相关病史,则无论是海鲜、蛋奶类等,都不必特别避食,可以正常食用。然而,临床上也发现有些女性可能孕前并没有过敏病史,但怀孕时却出现类似过敏的痒疹症状,针对体质转变的机制目前还不是很明确,但妈咪可以注意自己所吃的食物和皮肤搔痒是否相关连,若是因此过敏再停止食用该项食物,当不适症状难以忍受时可咨询皮肤科或妇产科医师。

怀孕期禁忌食物!3类要避开

除了避免接触烟酒,咖啡因摄取一天控制在200~300mg之外,怀孕时最应该避吃的是以下食物:

1.生食

包括生鱼片、生蚝、直接烟熏制成的肉品(包括加工肉类)、芽菜、生菜沙拉,未经高温灭菌的牛奶和以此为原料的乳酪、冰淇淋等制品,以及未全熟的太阳蛋、糖心蛋、蛋蜜汁、用生蛋黄做的沙拉酱。这些没有经过充分加热、烹煮过的食物,都有导致肠胃炎、食物中毒的潜在威胁,特别是隐藏在未煮熟食物里的「李斯特菌」,对大人不一定有明显影响,却可能对胎儿造成生命危害!有人说看别人吃都好好没事呀,每个人的身体状况不同,一般来说,孕妇的免疫力跟肠胃功能都比较低弱,当食物有病菌而母体抵抗力较低时就容易受到感染,还是小心为上。

2.油炸物

含有淀粉的食物经过油炸易产生丙烯醯胺物质,实验发现要是母体摄取高浓度的丙烯醯胺,会部分移转给宝宝,导致脑部和神经系统有发育迟滞的现象。

3.烤焦食物

烤到外皮焦黄或焦黑的食物都已被证实含有致癌物质,动物实验发现若怀孕妈妈食用烤制或烧焦肉类,当中的PAHs会经过胎盘传递给宝宝,造成出生体重不足,未来成长时诸如智力低下、行为问题、过敏及哮喘等也会高度相关;而韩国2016年的人体调查也指出孕妇吃较多烧烤、油炸、烟熏肉类,婴儿出生时体重均偏低,因此能不吃最好别吃。

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作者:doudingwu
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来源:豆丁屋
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孕妈咪吃这些,宝宝恐变过敏儿?3类禁忌食物,千万别踩雷!
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