二十四节气之惊蛰

二十四节气之惊蛰

惊蛰是二十四节气的第三个节气,动物入冬藏于土中,不饮不食,称为“蛰”;春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。《月令七十二候集解》记载:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰节气渐有春雷,天气转暖,我国大部分地区进入春耕时节。

惊蛰时节要做好越冬作物返青和春耕的工作,农谚有“到了惊蛰节,锄头不停歇”;“惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气”;“九尽杨花开,农活一齐来”;“春雷响,万物长”等等。春耕作物对水、肥的要求均很高,应适时追肥,干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。我国的植树节也在惊蛰节气,考虑到气候特点,一般栽树后要勤于浇灌,努力提高树苗成活率。

惊蛰时节气温上升,天气变暖,饮食应以清淡为主,多食用一些新鲜蔬菜,如:春笋、菠菜、芹菜等。这一时期气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨子性寒味甘,有润肺止咳的功效,因此,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。

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