凤眼果的功效与作用及禁忌

凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子,多分布广东、广西、贵州等地。具有和胃消食、解毒杀虫之药用功效。将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

凤眼果的功效与作用及禁忌

1、和胃消食

凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

2、解毒杀虫

凤眼果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上攻时出现的腹痛,用凤眼果治疗效果明显,治疗时可以把凤眼果和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。而且它还有解毒的作用,可治疗小儿烂头疡。

凤眼果的功效与作用及禁忌

3、提高记忆力

凤眼果中含有多种对人体有益的微量元素,其中磷与锌都是凤眼果中最重要的存在,而且它还含有一些磷脂,这些物质能直接被人类的大脑与中枢神经吸收和利用,能提高脑细胞活性,会让人们的记忆力明显提高,最适合那些经常用脑的人群食用。

4、保护眼睛

凤眼果中含有丰富的维生素A,这种物质可以直接作用于人类的视觉神经,能预计视力下降,也能预防视网膜变性,减少夜盲症发生。

5、降胆固醇

凤眼果中含有大量脂肪酸,而且多是不饱和脂肪酸,它们进入人体以后能促进人体内脂肪代谢与排出,可以减少身体对胆固醇的吸收,也能保进身体内胆固醇分解并排泄出体外,能软化血管,也能让过高的血脂降下来。

凤眼果的功效与作用及禁忌

6、营养价值

凤眼果中含有大量的碳水化合物,能够起到饱腹的作用,从而为生命活动提供能量,也有抗疲劳的作用。

凤眼果富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

凤眼果还含有一定量的纤维素,能够起到清洁肠道,保护肠胃的作用。

7、凤眼果的食用禁忌

凤眼果的营养丰富,保健功效出色,大部分人都能食用,但也有一些食用禁忌,比如脾胃虚弱的人群不能食用,不然会引起腹部不适,对身体健康不利。

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