螃蟹吃不完可以放冰箱吗 晚上蒸的螃蟹吃不完如何存放2019

大家在网上买的螃蟹很多时候都是晚上到的,不过晚上蒸的螃蟹吃不完可以放冰箱吗,螃蟹煮熟了怎么保存比较好呢,天门豆丁屋小编就来说说关于螃蟹保存的事情吧。

螃蟹吃不完可以放冰箱吗 

可能很多人了解了螃蟹之后就会担心螃蟹隔夜能不能吃的事情了,那么螃蟹吃不完放冰箱第二天能不能吃?

由于螃蟹容易死,有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹该如何保存呢?建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能保持螃蟹的鲜味。

晚上蒸的螃蟹吃不完如何存放

对于螃蟹来说,一直建议大家“现做现吃、避免浪费”,但很多人仍然会存在剩余,如果有熟蟹剩余,建议可以将其装入干净的密闭容器当中,然后放入冰箱冷藏区储存,避免带来安全隐患,最多存放24小时;再次食用时必须要“加热熟透”。

活螃蟹怎么存放

市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种。

活的河蟹放入冰箱时,应该放入冰箱冷藏室中,可以贮存三到五天以上不死,如果是死了的河蟹就不要吃了,容易中毒。

海蟹如果是一天半内使用,可以洗净或切成两段,放入塑料袋,扎紧袋口,放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻,必须将海蟹煮熟,冷却至室温后,用保鲜袋包装,扎紧袋口,放入冷冻室,可以保鲜1个月。

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